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E é esta uma das últimas campanhas da UNICEF! 

Vale a pena ver!

 

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É tão bom começar a semana assim com boas novidades para vos dar!

Minha boa gente, deixo-vos uma nova colaboração aqui do blog, para os mais atentos, já devem ter reparado que aqui o estaminé passou a ser recomendado pela plataforma Zankyou Portugal, o que é para mim um enorme motivo de felicidade! Afinal, quem não gosta de ver o seu trabalho reconhecido?! Primeiro post Zankyou Weddings & Us4all, saiu das trevas e conheceu a luz do dia, este fim de semana! Ora, como eu também estive em #weddingmode só hoje vos pude vir aqui anunciar esta nova conquita! 

 

A Zankyou é uma plataforma que ajuda na organização de casamentos e não só, tem imensos posts giros sobre roupa, destinos de sonho (para noivos e não noivos), fornecedores para eventos e um espaço para artigos de opinião sobre os mais diversos temas. E o que é que isso tem a ver com o blog?! Muito...

 

Lá por se tratar de uma festa de sonho (dizem... que eu não me aventurei ainda nessas lides) não significa que a qualidade e preocupação com a saúde sejam deixados de lado! Posso dizer-vos que foi muito giro escrever sobre qualidade alimentar pensando na cara metade! 

Espero que gostem deste primeiro post, aqui fica o link da minha página no site Zankyou Portugal! Adicionem nas redes sociais, vão ver que vão gostar!

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sardinha.jpgO São João é dos três Santos populares o que mais gosto, não sei se por estar numa família de Joões, mas eu simpatizo com o senhor, lá isso simpatizo :)

 

O Menu pode ser este que eu nunca reclamo: Broa, batata nova (pouca que eu não sou muito batateira), azeite (do bom que a sardinha assim o merece), salada de alface, tomate e pimentos assados e claro, a sardinha!


E hoje aproveito para vos falar dos pimentos: muito ricos em fibra, vitamina C e carotenos (que lhe dão a cor vermelha). Para quem digere mal este alimento, opte por escolher pimentos vermelhos e remover-lhes toda a "pele" depois de assados. O sabor picante, particularmente intenso no pimento verde, é provocado pela capsaicina, uma molécula responsável pela irritação da mucosa do aparelho digestivo. 

 

E as sardinhas? Essas são ricas em proteína, omega-3, tão importante para o bom funcionamento do nosso coração, cálcio, ferro e vitamina D.

 

Só boas razões para procurarem o arraial mais próximo e se deliciarem com uma boa sardinha!

Bom São João!

Foto: Fonte Pinterest

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Capazes #1

22.06.16

Captura de ecrã 2016-06-22, às 10.03.16.png

Minha boa gente que por aqui me segue, deixo-vos a primeira colaboração na Capazes! Colaborar com a plataforma é uma enorme honra para mim! Ontem saiu o que espero ser o primeiro de muitos textos! 

Espero que gostem do resultado final e que me sigam também por lá!

Cliquem aqui para lerem o artigo na integra! 

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meat.jpg

A carne é um excelente recuro energético e nutricional. MAS, já por aqui falei que o consumo de carne em Portugal e nos países desenvolvidos tem sofrido aumentos escandalosos! O consumo médio recomendado é de 33Kg/ano e em Portugal em 2014 foram consumidos mais de 100Kg/ano.

 

Venha quem vier dizer que com as recentes noticias da OMS que alertam para, uma relação entre cancro e consumo de transformados de carne (enchidos, fumados etc...) e uma eventual relação entre o consumo de carne vermelha e cancro, o consumo diminuiu, facto é que as estatisticas nos demonstram que este tem que diminuir muito mais para chegarmos a valores de consumo saudavel.

 

Se por um lado, estamos a esgotar recursos naturais com o aumento da produção a nivel mundial a chegar a valores históricos (ah mas isso ninguém se preocupa muito porque os efeitos sentem-se a longo prazo eu já sei...) por outro, estamos a por em causa a nossa saúde (talvez isto já dê que pensar...).

 

 

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