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171215 gomas.jpg

 

Para a miudagem que gosta mesmo de gomas, aqui fica uma receita cedida por uma leitora do blog!

Muito obrigada S. :)

Mais um "faça você mesmo" sem grandes custos para a saúde e para a carteira!

 

Ingredientes:

250 ml de sumo de fruta natural (daquele feito em casa mesmo) :)
1 colher de chá de agar-agar
1 pacote de gelatina neutra sem açúcar

 

 

Modo de preparação:
Colocar o sumo ao lume. Deixar ferver. Depois derreter a gelatina e o agar-agar e colocar nas formas de silicone. Levar cerca de 5h ao frigorífico para arrefecer.

 

E boas festas com a pequenada!!!

 

O agar-agar é uma alga com efeito gelificante semelhante à gelatina, mas mais forte! Está à venda em qualquer super-mercado mas atenção que já há algumas marcas que anunciam na caixa "agar-agar gelificante natural..." e já não são assim tão naturais! Reparem bem na lista de ingredientes, deve conter apenas um único ingrediente - alga agar-agar. Vejam também a tabela nutricional! Se for mesmo natural não deve ter açúcar adicionado e deve ser rica em fibra (deve ser a maior % da tabela).

Mais uma vez, isto deve ser mesmo reservado só para os dias de festa dos mais pequenos e reparem que, comparativamente às gomas de que vos falei no post anterior, estas não levam açúcar, contra os 58g por 100g de produto! A pequenada gosta na mesma! Tudo depende da imaginação dos mais crescidos para optarem por frutas de cores giras que tornem tudo mais apelativo, e saudável!

Foto: Fonte Pinterest

 

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2 comentários

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De Pedro a 17.12.2015 às 16:45

Boa tarde,
peço desculpa do comentário não estar relacionado com o comentário, mas deixo a sugestão de optar por um tom mais escuro de cinzento ao nível do texto dos posts (na página Personalização). O tom atual de cinzento é muito claro e pode ser difícil de ler em alguns monitores.
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De Us4all a 17.12.2015 às 17:29

Boa tarde Pedro,

Muito obrigada. Já alterei para um tom mais escuro, espero que assim seja mais legível, caso contrário altero para preto. 

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