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Tapas & Sabores

08.01.16

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No meio das festividades natalícias houve tempo para um jantar de amigas num espaço recente e que ainda não conhecia.

Só agora tive tempo para por a escrita em dia e falar-vos do Tapas & Sabores, em pleno centro da cidade de Seia. É uma óptima opção para quem visita a região por estes dias. O espaço é muito acolhedor, com uma decoração contemporânea levada ao detalhe e quentinho e aconchegante como convém por aquelas bandas. Não tem muitos lugares, o que se torna perfeito para pequenos grupos mas também para refeições mais intimistas e familiares. 

A ementa é variada, com petiscos e tapas, os petiscos são servidos em prato e dão perfeitamente para partilhar. As tapas, foram servidas num delicioso pão de centeio e são também uma óptima opção para partilhar, uma vez que têm um tamanho bastante generoso.

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O atendimento é excelente, a Carla faz as honras da casa e na cozinha, está o marido que tem uma mão para o petisco que não vos digo nada, só experimentando!
Partilhámos entre as cinco comensais os petiscos:

  • cogumelos frescos salteados
  • morcela com puré de maçã
  • gambas salteadas ao alho
  • ervilhas com chouriço, bacon e ovo escalfado

 

E escolhemos ainda duas tapas para experimentar e ficámos rendidas:

  • alheira ao alho e ovo de codorniz
  • queijo ricotta aromatizado, presunto e espargos

Tivemos direito a umas azeitonas aromatizadas e um pão fresquinho para a entrada e acompanhámos com vinho da casa.

Os enchidos estavam no ponto, muito bem confeccionados, sem gordura, a morcela parecia mesmo grelhada na chapa, não sei se era mas que estava óptima lá isso estava e as gambas com um sabor muito intenso a alho e zero gordura estavam de comer e chorar por mais. Como não sou muito fã de chouriça e por opção não consumo bacon, comi só as ervilhas que estavam muito saborosas. Em relação às tapas, estavam óptimas, muito bem confeccionadas. Chegou tudo à mesa muito quentinho, acabadinho de fazer e com muito cuidado na apresentação, porque os olhos também comem.

Eu depois de um bocadinho de cada, fechei com salada de fruta que era mesmo de fruta fresca e estava óptima, houve quem ainda fosse aos doces e a opinião era também muito positiva.

Com ingredientes de excelente qualidade, produtos regionais do melhor e um espaço e um atendimento incriveis, no final, a relação qualidade preço não podia ser melhor.

Estava tudo tão bom ou tão mau que ninguém tirou uma foto que fosse tal era a gula :)
Consultem a página do facebook e experimentem quando forem para aquelas bandas porque vale muito muito a pena!

À equipa do Tapas & Sabores, continuem, estão de Parabéns!

 

 

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2 comentários

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De Tapas & Sabores a 08.01.2016 às 16:31

Em nome da equipa de Tapas & Sabores um muito obrigado. É muito gratificante saber que gostaram do nosso/ vosso espaço, tendo em conta o atendimento e a ementa e o próprio espaço em si...até à próxima!
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De Us4all a 10.01.2016 às 01:11

Que possamos repetir muitas mais vezes e que o vosso caminho seja repleto de sucessos!

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