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Há muito que queria uma receita de bolachas rápidas, simples e saudáveis... eu nunca fui muito amante de bolacha, excepção feita às de água e sal que, dada a lista de ingredientes sem fim, vai para anos que não como, não gosto muito. Acho a bolacha uma coisa sem tamanho definido, fica ali entre o pão e o petisco... veio ao mundo sem saber bem para quê... mas bom, a verdade é que lhe reconheço alguma utilidade em pausas, lanches não que sou boquinha que precisa de substância e não me vendo a uma bolacha tendo uma taça de fruta ou uma boa panqueca... Mas bom, dada a necessidade, vai daí pus as mãos na massa e não é que ficaram bem boas 

 

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 400 g de flocos (ou farinha) de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de alfarroba (tenho para mim que a mesma quantidade de cacau 100% upa upa, mas ainda não testei)
  • 150ml de água morna

 

Modo de preparação: 

Bater tudo no liquidificador e distribuir num tabuleiro forrado com papel vegetal pequenas colheres de sopa de massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30min.

 

Agora é só testarem suas gulosas! 

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4 comentários

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De Chic'Ana a 01.02.2017 às 11:57

Boa! Obrigada =)
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De Us4all a 01.02.2017 às 12:54

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De Limonada a 02.02.2017 às 14:23

Eu acrescentava aí uns frutos secos, ou bagas de goji... vou experimentar e logo digo alguma coisa.
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De Us4all a 02.02.2017 às 21:58

nada mau me parece
estas foram as primeiras 😉 fico a espera de notícias

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